Ranchi: दीपावली के त्योहार में अब ज्यादा दिन नहीं बचे हैं, इसे देखते हुए नकली खोवा के प्रयोग को रोकने के लिये जिला प्रशासन हरकत में आ गया है. मिठाइयां और खाद्य सामग्री में मिलावट करने वालों पर नकेल कसने के लिये जिला प्रशासन की टीम ने मिलावट करने वालों के खिलाफ जांच करने की भी शुरुआत कर दी है. इसी क्रम में मिठाई दुकान में छापा ऑन द स्पॉट किया गया. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी एसएस कुल्लू के नेतृत्व में जांच के दौरान मेन रोड स्थित पंजाब स्वीट में पनीर, खोवा, छेना, बूंदी, केसर भोग और पेड़ा की मोबाइल फूड सेफ्टी वैन में ऑन द स्पॉट जांच की गयी. मिठाइयों में मिलाये जा रहे रंग की भी गुणवत्ता की जांच की गयी. जिसमें पाया गया कि मिठाइयों में तय मानक के अनुसार ही रंग का इस्तेमाल किया गया है. कांके रोड स्थित मिठाई दुकानों की भी जांच के दौरान भी सामग्री की गुणवत्ता सही पाई गई.
स्वच्छता और सुरक्षा पर किया गया जागरुक
जांच के दौरान सैनिक मार्केट में मोबाइल फूड सेफ्टी वैन की ओर से कोविड-19 के मद्देनजर स्वच्छता और सुरक्षा के बारे में लोगों को जागरूक भी किया गया. बता दें कि दीपावली के मद्देनजर मिलावटखोरी पर लगाम लगाने के लिए जिला प्रशासन की ओर से विशेष अभियान चलाया जा रहा है. और यह आने वाले दिनों में भी जारी रहेगा.