LagatarDesk: वजन घटाने के लिए लोग तरह-तरह की डाइट फॉलो करते हैं. इनमें कुछ डाइट तो कारगर होती हैं, लेकिन इनसे जल्दी वजन नहीं घटता है. तेजी से वजन घटाने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग को काफी कारगर तरीका माना जाता है. यह कोई खास डाइट प्लान नहीं बल्कि एक इटिंग पैटर्न है. यह ना सिर्फ वजन कंट्रोल करता है बल्कि पाचन क्रिया को भी ठीक रखता है. यही वजह है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग काफी लोकप्रिय हो गयी है.
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जानें इंटरमिटेंट फास्टिंग करने का तरीका
इंटरमिटेंट फास्टिंग में आपको 16 घंटे बिना खाये और एक दिन में बाकी के 8 घंटों में ही खाना होता है. इन 8 घंटों में आप अच्छी डाइट ले सकते हैं. सुबह करीब 8 बजे खाना शुरू करें और सूर्यास्त से पहले करीब 5 बजे खाना बंद कर दें. इसका सीधा अर्थ है कि इन 8-9 घंटों में आपके शरीर की पाचन क्रिया काम करेगी और बाकी समय पाचन तंत्र को आराम मिल जायेगा.
वेट लॉस होने के साथ मेटाबॉलिज्म भी होता है बेहतर
इंटरमिटेंट फास्टिंग से वेट लॉस होने के साथ मेटाबॉलिज्म भी बेहतर होता है. यह फास्टिंग इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ-साथ उम्र बढ़ने के लक्षणों को भी कम करता है. इसके अलावा यह हार्ट की हेल्थ में सुधार, मस्तिष्क के कार्यों में सुधार और किसी इंसान के जीवन को बढ़ाने में मददगार होता है.
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High Fiber युक्त आहार का करें सेवन
- इस फास्टिंग के समय high fiber युक्त आहार जैसे- फल, अनाज और सब्जियों का सेवन किया जा सकता है. ये आहार पेट को लंबे समय तक भरा रखने के साथ वजन नियंत्रण में मदद करते हैं.
- नाश्ते में फलों और जूस का सेवन करें. इसके अलावा अपनी पसंद के खाद्य पदार्थों को भी शामिल कर सकते हैं. खाद्य पदार्थ पोषण से भरपूर हों और प्रोटीन की मात्रा अधिक नहीं होनी चाहिए.
- इंटरमिटेंट फास्टिंग में सीमित मात्रा में कैलोरी युक्त आहार लेने की सलाह दी जाती है. इसकी मात्रा 500 केसीएल से अधिक नहीं होनी चाहिए.
- जो यह डाइट फॉलो कर रहा है वो डायटीशियन की सलाह पर प्रोटीन युक्त आहार जैसे दूध, मछली, अंडा, मीट, दाल, बींस, चिकन और कम वसा वाले दूध के उत्पादों का सेवन कर सकते हैं.
- फास्टिंग के दौरान पानी और अन्य तरल पदार्थों का ज्यादा सेवन करें. इससे शरीर में डिहायड्रेशन की समस्या नहीं होगी.
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