Ranchi : विश्व दिवस के अवसर पर बिरसा मुंडा मेमोरियल पार्क में आयोजित कार्यक्रम में आदिवासी संस्कृति, कला, खानपान को दर्शाने के लिए ढेरों स्टॉल लगे हैं. लोग भारी संख्या में आकर इन स्टॉल के माध्यम से आदिवासी संस्कृति, कला, खानपान के बारे में जानने के साथ आदिवासी लजीज व्यंजन का स्वाद ले रहे हैं. आदिवासी व्यंजन के लिए कार्यक्रम में कुल 14 स्टॉल लगाए गए हैं. इन स्टॉल में महुआ पीठा, दाल पीठा, डम्बू चटनी, प्याज पकौड़ी, चावल छिलका, छोला, रूगड़ा की सब्जी, चना की सब्जी, महुआ छिलका, धुस्का, गुलगुला, गुलाब जामुन, रसमलाई, मटन भात, देसी चिकन चावल समेत कई अन्य व्यंजन उपलब्ध हैं. काफी संख्या में लोग इन स्टॉल पर आकर आदिवासी व्यंजन का लुफ्त उठा रहे हैं. यहां आए लोगों का कहना है कि इस कार्यक्रम के माध्यम से हमें स्वादिष्ट आदिवासी पारंपरिक व्यंजन खाने का मौका मिल रहा है.
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