Ranchi: झारखंड कैटरिंग एसोसिएशन के द्वारा शहर के एक बैंक्वेट हॉल में रविवार को चौथा वर्षगांठ कैटरर दिवस के रुप में मनाया. दीप प्रज्वलन के साथ कार्यक्रम की शुरुआत की. इस दौरान झारखंड कैटरिंग एसोसिएशन के अध्यक्ष कमल अग्रवाल ने कहा कि आज के ही दिन पूरे भारतवर्ष में कैटरर्स दिवस के रूप में मनाया जाता है. उन्होंने कहा कि फेडरेशन ऑफ ऑल इंडिया कैटरर्स एसोसिएशन एक मुख्य संस्था है. झारखंड कैटरिंग एसोसिएशन इसकी इकाई है. एसोसिएशन पूरे राज्य के कैटरर्स को एक मंच से जोड़ कर एक परिवार की तरह रखा है. उन्होंने कहा कि मेरी संस्था ही मेरा परिवार है. परिवार से जुड़े सभी सदस्य मेरे अपने हैं. कमल ने कहा कि कोरोना महामारी के कारण कैटरिंग का व्यवसाय प्रभावित हुआ है.
वैश्विक महामारी में कैटरिंग व्यवसाय हुआ प्रभावित
झारखंड कैटरिंग एसोसिएशन के सचिव अरुण सिंह ने कहा कि संस्था को और मजबूत बनाना है. इस लिए राज्य भर के सभी कैटरर्स एकजुट हो जाएं. ताकि भविष्य में विपरीत परिस्थितियों में भी हम हिम्मत से काम लेते हुए अपने व्यवसाय को बचाये रखने में सफल हो सके.
कैटरिंग व्यवसाय को जीवित रखने के लिए राज्य सरकार करे मदद
एसोसिएशन ने राज्य सरकार से मांग किया है की कैटरिंग व्यवसाय को जीवित रखने के लिए सरकार हमारी मदद करें. कोविड-19 से जुड़े सभी गाइडलाइन को ध्यान में रखते हुए हमें वैवाहिक कार्यक्रम में अतिथियों की संख्या को कम से कम 300 या बैंक्वेट हॉल की क्षमता का 50% अतिथियों के साथ काम करने की अनुमति दें.
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कार्यक्रम में इनकी रही उपस्थिति
इस कार्यक्रम को सफल बनाने में मुख्य रूप से कोर कमिटी के सदस्य रौशन सिंह, राजेश गुप्ता, नवीन शर्मा, पंकज, मनीष, दीपेश, वकील साव, राकेश मिश्रा, संजय, अशोक सहित अनेक लोगों का महत्वपूर्ण योगदान रहा. जानकारी झारखंड कैटरर्स एसोसिएशन के मीडिया प्रभारी राहुल कुमार कश्यप ने दी.