LagatarDesk : ड्राई फ्रूट्स में अखरोट को हेल्थ के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. अखरोट में प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फॉरस, कॉपर, सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी ऐसिड जैसे कई पोषक तत्व पाये जाते हैं. इसलिए अखरोट को ड्राई फ्रूट्स का राजा भी कहा जाता है. अखरोट आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. साथ ही ब्रेन और मेमरी के लिए काफी अच्छा माना जाता है. अखरोट का सेवन सर्दियों में काफी लाभकारी होता है. अखरोट से आप कई बीमारियों से बचाव कर सकते हैं. अखरोट एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल किया जा सकता है. आइये जानते हैं अखरोट खाने के क्या-क्या फायदे है.
रोज भिगोकर खायें दो अखरोट
आप अखरोट को ऐसे भी खा सकते हैं. लेकिन अगर आप इसे भिगोकर खायेंगे तो इसका अधिक फायदा होगा. आप हर दिन 2 भीगे अखरोट जरूर खाये. इसके लिए आप रात में ही 2 अखरोट को भिगोकर रख दें और सुबह के समय खाली पेट इसे खा लें. जितना फायदेमंद भीगा हुआ बादाम खाना है उतना ही भीगा हुआ अखरोट खाना भी. अखरोट खाने से कई बीमारियों से छूटकारा मिलता है.
हार्ट के लिए फायदेमंद है अखरोट
अखरोट में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स पाया जाता है. जो दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. अखरोट को डाइट में शामिल कर दिल संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है. अखरोट से हृदय रोग संबंधी जोखिम कम होती है.
शुगर लेवल को करता है कंट्रोल
अखरोट खाने से डायबीटीज से बचा जा सकता है. कई स्टडी में यह बात सामने आयी है कि जो लोग रोजाना 2 से 3 अखरोट खाते हैं. उनमें टाइप-2 डायबीटीज होने का खतरा कम हो जाता है. अखरोट शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे डायबीटीज का खतरा कम हो जाता है।
ब्रेन मेमोरी होती है तेज
अखरोट सिर्फ दिखने में ही दिमाग की तरह नहीं है. बल्कि यह दिमाग के लिए फायदेमंद भी है. अखरोट में पाये जाने वाले गुड फैट्स और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर दिमाग को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं.
स्ट्रेस होता है दूर, नींद आती है अच्छी
अखरोट खाने से स्ट्रेस भी कम होता है. साथ ही आपको नींद भी अच्छी आती है. अखरोट में मेलाटोनिन होता है कि जिससे नींद अच्छी आती है. वहीं ओमेगा-3 फैटी ऐसिड ब्लड प्रेशर को संतुलित कर स्ट्रेस दूर करता है.
कैंसर के खतरे को करता है कम
अखरोट का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर, प्रॉस्टेट कैंसर और कोलोरेक्टल कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है. अखरोट में पॉलिफेनॉल इलागिटैनिन्स पाया जाता है जो कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है. अखरोट खाने से हॉर्मोन से जु़ड़े कैंसर का खतरा भी कम होता है.
अखरोट का सेवन करने से वेट होता है कंट्रोल
अखरोट वजन कम करने में काफी मददगार है. ये बॉडी के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और आपकी बॉडी से एक्स्ट्रा फैट कम करने में हेल्प करता है. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन व कैलरी होती है, जो वेट को कंट्रोल करती है.