- 5 किलो से अधिक मिलावटी सामान मौके पर नष्ट
- 8 दुकानदार बिना लाइसेंस पकड़े गये
Ranchi : राजधानी रांची में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कदम उठाते हुए एक विशेष जांच अभियान चलाया. इस दौरान करमटोली से लगन स्वीट्स तक करीब 16 होटलों, रेस्टोरेंट और ठेलों की जांच की. जांच अभियान के दौरान मोबाइल फूड सेफ्टी लैब की मदद से 68 खाद्य सामग्रियों की ऑन-स्पॉट जांच की गयी. जिसमें 8 खाद्य पदार्थ मानकों पर फेल पाई गईं, जिनमें पनीर, लड्डू, छोला, हल्दी पाउडर और मिल्क केक जैसी आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली सामग्री शामिल है. अधिकारियों ने 5 किलो से अधिक मिलावट वाली सामग्री को मौके पर ही नष्ट कर दिया. जो दुकानदार खाद्य सामग्रियों में मिलावट कर बेच रहे थे, उन्हें नोटिस दिया गया है. साथ ही नियमानुसार जुर्माना भी लगाया जाएगा. जांच के दौरान यह भी सामने आया कि 8 दुकानदार बिना फूड लाइसेंस के काम कर रहे थे. उन्हें जल्द लाइसेंस लेने की हिदायत दी गयी है.
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में लुटेरी दुल्हन का खेल, दूल्हे को नशीला दूध पिलाकर गहने-नकद लेकर फुर्र खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि शहर में मिलावट को लेकर `जीरो टॉलरेंस` नीति अपनाई गयी है. ऐसे औचक निरीक्षण अभियान आगे भी जारी रहेंगे ताकि लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन के नेतृत्व में जूनियर एनालिस्ट शुभम कुमार राठौर, लैब अटेंडेंट सुधांशु और टीम के अन्य सदस्य अभियान में शामिल रहे.
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