देवघर : कृषि विज्ञान केंद्र में की जा रही काले गेहूं की खेती

Deoghar : देवघर स्थित कृषि विज्ञान केंद्र सुजानी में इन दिनों काले गेहूं की खेती हो रही है. केंद्र के प्रभारी आनंद तिवारी ने बताया कि इस गेहूं में एंथोसाइएनिन की मात्रा अधिक होने से यह काले रंग का होता है. इसकी खेती से किसानों को अच्छी आमदनी हो सकती है. इसके लिए किसानों को जागरूक करने की जरूरत है. फिलहाल केंद्र में 1 एकड़ जमीन पर इसकी खेती की जा रही है. देवघर जिले की मिट्टी भी इस गेहूं की खेती के लायक है. औषधीय गुणों से भरपूर  आनंद तिवारी ने बताया कि काला गेहूं औषधीय गुणों से भरपूर है. इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है. इसके सेवन से डायबिटीज, कैंसर और ब्लड प्रेशर के मरीजों को लाभ होगा. इसमें एंथोसाइएनिन की मौजूदगी गंभीर रोगों से लड़ने में मददगार है. यह">https://lagatar.in/wp-admin/post.php?post=271724&action=edit">यह

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