जमशेदपुर: होली में हजारों लीटर शराब, 200 क्विंटल मटन-चिकेन की होगी खपत

Jamshedpur : रंगो का त्योहार होली मस्ती उत्साह के साथ ही लजीज व्यंजनों का पर्व है. होली में जहां लोग एक दूसरे को रंग अबीर लगाकर शुभकामनाएं देते हैं वहीँ विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ स्वागत करते हैं. होली में शाकाहारी लोगों के लिये जहां कई प्रकार के मीठे और नमकीन व्यंजन बनते हैं वहीँ नॉनवेज पसंद करने वाले लोग चिकेन एवं मटन का भरपूर आनंद लेते हैं. दो वर्षों से कोरोना के कारण लोग उल्लास और ख़ुशी के साथ होली नहीं मना पाए. 2022 में कोरोना का संक्रमण लगभग समाप्ति की ओर है. सरकार द्वारा जारी गाइडलाइन में काफी छूट भी दी गई है. जिसको देखते हुए इस वर्ष लोग उत्साह के साथ होली मनाएंगे . इसे भी पढ़ें: शेयर">https://lagatar.in/tax-burden-may-increase-on-stock-market-investors-government-in-exercise-of-change-in-capital-gains-tax/">शेयर

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पिछले वर्ष की अपेक्षा इस बार बढ़ेगी शराब की खपत 

होली में लोग मस्ती के मूड में रहते हैं. वैसे तो होली में भांग की बर्फी या भांग की शरबत का प्रचलन है लेकिन अब होली में भांग के जगह शराब ने ले ली है.   होली में शराब की खपत बढ़ जाती है. वहीँ ग्रामीण क्षेत्रों में नकली शराब की बिक्री भी बढ़ जाती है. वर्ष 2021 में शराब की खपत की अगर हम बात करें तो मार्च 2021 में विदेशी शराब 2 लाख 99 हजार 670 लीटर, बीयर 3 लाख 18 हजार 696 लीटर, देसी शराब 1 लाख 36 हजार 893 लीटर की कुल खपत हुई थी.  इस वर्ष शराब की खपत बढ़ने की संभावना है.

मटन-चिकेन की कीमत में होगा इजाफा

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alt="" width="300" height="233" /> मटन विक्रेता शिवा.[/caption]   [caption id="attachment_268382" align="aligncenter" width="300"]https://lagatar.in/wp-content/uploads/2022/03/15mjsr1a-300x190.jpg"

alt="" width="300" height="190" /> चिकेन विक्रेता फरीद.[/caption] इस वर्ष की होली में महंगाई के रंग का भी असर दिखेगा. जिससे नॉनवेज पसंद करने वालों की परेशानी थोड़ी बढ़ सकती है. मटन विक्रेता शिवा ने बताया कि  इस बार होलसेल में कीमतों के बढ़ने से मटन की कीमत बढ़ने की संभावना है. उन्होंने बताया कि वर्तमान में मटन 700-800 रुपये किलो बिक रहा है. लेकिन होली में 800-900 रुपये किलो मटन बिकेगा. चिकेन विक्रेता फरीद ने बताया कि कोरोना की वजह से बाजार अभी तक मंदा रहा है. लेकिन होली में बाजार में थोड़ी रौनक दिखेगी. उन्होंने बताया कि चिकेन की कीमत थोड़ी बढ़ने की संभावना है. अभी 150 रुपये किलो चिकेन बिक रहा है. होली में इसकी कीमत 200 रुपये किलो जा सकती है.विक्रेताओं के अनुसार मटन-चिकेन की खपत इस बार होली में 200 क्विंटल तक जा सकती है. इसे भी पढ़ें: आदित्यपुर">https://lagatar.in/adityapur-in-the-suicide-case-of-mithila-motors-manager-raj-ratan-srivastava-father-filed-a-murder-case/">आदित्यपुर

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