Ranchi: होली त्योहार को देखते हुए मिठाई व अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच को लेकर बुधवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन ने जांच की. सुबीर रंजन ने मेन रोड और कांके रोड स्थित कई मिठाई दुकान की जांच की. मेन रोड स्थित मैसर्स पंजाब स्वीट हाउस से खोवा एवं मिल्क केक का नमूना संग्रह कर जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला भेजा गया.
बता दें कि मंगलवार को भी सिंह मोड़ और हटिया चौक के मिठाई दुकानों की जांच की गई थी. सिंह मोड़ स्थित मैथिली स्वीट्स से पनीर का सैंपल जांच के लिए भेजा गया था. हटिया चौक पर स्थित मां जगदम्बा स्वीट्स से 6 किलो मिलावटी पनीर नष्ट किया गया था. सभी दुकानदारों को गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री बेचने और खाद्य प्रतिष्ठान में साफ सफाई रखने का निर्देश दिया गया है.
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