धनबाद : बिहार से आ रही बस से 1400 किलो मिलावटी पनीर व घी जब्त, बाजार में खपाने की थी तैयारी

Dhanbad :   जिले में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत गुरुवार को फूड सेफ्टी विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है. बिहार से आ रही एक बस से करीब 1400 किलो संदिग्ध पनीर और घी के 6 टिन जब्त किए गए हैं.

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इस मिलावटी खाद्य सामग्री को धनबाद के विभिन्न बाजारों में खपाने की तैयारी थी. विभाग ने मौके पर ही जब्त पनीर का स्टार्च टेस्ट किया गया, जिसमें सभी नमूने फेल पाए गए. जब्त पनीर और घी के नमूनों को विस्तृत जांच के लिए स्टेट फूड टेस्टिंग लेबोरेटरी, रांची भेजा गया है. 

गुप्त सूचना पर की गई कार्रवाई

जानकारी के अनुसार, फूड सेफ्टी विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि बिहार से आ रही एक बस में भारी मात्रा में मिलावटी खाद्य सामग्री लाई जा रही है. सूचना के आधार पर गुरुवार तड़के करीब 4 से 5 बजे के बीच पूजा टॉकीज इलाके में फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने छापेमारी की.

इस दौरान बुंदेला एसी बस (नंबर BR 21P 3632) को रोककर तलाशी ली गई तो उसमें से करीब 1400 किलोग्राम संदिग्ध पनीर और घी के 6 टिन बरामद किए गए.

फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारी डॉ. राजा कुमार के नेतृत्व में चलाए गए छापेमारी अभियान के दौरान मौके पर ही जब्त पनीर का स्टार्च टेस्ट किया गया, जिसमें सभी नमूने फेल पाए गए.

रिपोर्ट आने के बाद की जाएगी कार्रवाई

प्रारंभिक जांच में यह सामने आया कि पनीर मिलावटी और निम्न गुणवत्ता का था. आशंका जताई जा रही है कि इस पनीर को स्थानीय होटलों, मिठाई दुकानों और बाजारों में सप्लाई किया जाना था.

इस संबंध में फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ. राजा कुमार ने कहा कि लैब रिपोर्ट आने के बाद दोषी आपूर्तिकर्ताओं और कारोबारियों के खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट (food Safety and Standards Act) के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी.

इस कार्रवाई के दौरान डीएसपी-2 धीरेंद्र बांका, धनबाद थाना प्रभारी मनोज पांडे और सब इंस्पेक्टर देव आनंद यादव सहित पुलिस बल भी मौके पर मौजूद रहे. पुलिस की मौजूदगी में यह पूरी कार्रवाई की गई, ताकि किसी प्रकार की गड़बड़ी या विरोध की स्थिति न बने.

बस स्टैंड व आसपास बढ़ाई गई निगरानी, जनता से अपील

भारी मात्रा में मिलावटी खाद्य सामग्री मिलने के बाद बरटांड़ बस स्टैंड और आसपास के इलाकों में प्रशासन ने निगरानी और सख्ती बढ़ा दी है. फूड सेफ्टी विभाग ने आम लोगों से अपील की है कि अगर उन्हें बाजार में किसी भी तरह का संदिग्ध या मिलावटी खाद्य पदार्थ दिखाई दे तो उसकी सूचना तुरंत विभाग को दें, ताकि समय रहते कार्रवाई की जा सके और लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों पर सख्त कदम उठाया जा सके.

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