धनबाद: हीरापुर हटिया की मीट दुकानों में औचक निरीक्षण, 4 व्यापारियों को नोटिस

Dhanbad: शहर में मिलावटी और अस्वच्छ खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग ने सख्ती शुरू कर दी है. इसी क्रम में सोमवार को हीरापुर हटिया क्षेत्र में मीट दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया, जहां नियमों के उल्लंघन पर चार दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया.

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी राजा कुमार ने अपनी टीम के साथ हीरापुर हटिया स्थित मुर्गा, मछली और मीट की दुकानों की गहन जांच की. निरीक्षण के दौरान दुकानों में साफ-सफाई, मीट के भंडारण की व्यवस्था और खाद्य लाइसेंस की वैधता की जांच की गई.

जांच में सामने आया कि कुछ दुकानदार बिना वैध खाद्य लाइसेंस के मीट की बिक्री कर रहे थे, जबकि कई दुकानों पर खुले में मीट रखा गया था, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का सीधा उल्लंघन है. इस दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने दुकानदारों को सख्त निर्देश देते हुए कहा कि दुकानों में स्वच्छता बनाए रखना अनिवार्य है और खुले में मीट की बिक्री पूरी तरह प्रतिबंधित है. नियमों का पालन नहीं करने पर जुर्माना एवं कानूनी कार्रवाई की चेतावनी भी दी गई.

इस संबंध में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी राजा कुमार ने बताया कि हीरापुर हटिया क्षेत्र की मीट दुकानों की जांच के दौरान चार दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया है. उन्होंने कहा कि आगे भी इस तरह का औचक निरीक्षण लगातार जारी रहेगा.