Giridih : गिरिडीह डीसी रामनिवास यादव के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा (फूड सेफ्टी) विभाग की टीम ने सोमवार को शहर के होटलों व मिठाई दुकानों में जांच अभियान चलाया. अभियान का नेतृत्व फूड इंस्पेक्टर डॉ. राजा कुमार ने किया. इस दौरान ठेले-खोमचों की भी जांच की गई.
रांची से फूड टेस्टिंग लेबोरेटरी की चार सदस्यीय टीम मोबाइल फूड टेस्टिंग वाहन लेकर पहुंची थी. टीम ने होटलो, मिठाई दुकानों व ठेलों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच की. इसमें मिलावटी, अधपका व असुरक्षित तरीके से रखे गए खाद्य पदार्थों की पहचान की गई. साथ ही स्वच्छता व तापमान नियंत्रण जैसे मानकों की भी जांच की गई.
फूड इंस्पेक्टर डॉ. राजा कुमार ने कहा कि अभियान का उद्देश्य शहर में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित कर आम जनता के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखना है. उन्होंने दुकानदारों से साफ-सफाई, ताजे कच्चे माल का उपयोग करने का निर्देश दिया. उनके लाइसेंस व प्रमाण-पत्र की भी जांच की गई.
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