रविवार को नेशनल कैटरर्स डे का आयोजन, कैटरर्स परिवार के सफल छात्रों को सम्मानित किया जाएगा

Ranchi : राष्ट्रीय कैटरर्स डे के अवसर पर रांची के सुविधा बैंक्वेट हॉल में रविवार को झारखंड कैटरर्स एसोसिएशन के सदस्य जुटेंगे. इस बाबत शनिवार को एसोसिएशन की प्रेस कॉन्फ्रेंस में बताया गया कि कैटरर्स के परिवार के मैट्रिक और इंटर के सफल छात्रों को सम्मानित किया जाएगा. एसोसिएशन के अध्यक्ष कमल कुमार अग्रवाल ने कहा कि हर साल 26 सितंबर को कैटरर्स डे मनाया जाता है, लेकिन इस वर्ष नवरात्र की शुरुआत इसी दिन हो रही है. ऐसे में 25 सितंबर (रविवार) को यह दिवस मनाने का निर्णय एसोसिएशन के द्वारा लिया गया है. उन्होंने कहा कि इस व्यवसाय में भी आधुनिकता समाहित हो चुकी है. ऐसे में इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट के डॉ भूपेश कुमार के द्वारा कैटरिंग व्यवसाय के आधुनिकीकरण की महत्ता पर प्रकाश डाला जाएगा. साथ ही विभिन्न कंपनियों द्वारा निर्मित उत्पादों की प्रदर्शनी भी लगाई जाएगी. संध्या में रंगारंग सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन किया जाएगा.

एसोसिएशन के सचिव अरुण कुमार सिंह ने कहा कि समारोह में विशिष्ट अतिथि के रूप में आरकेडीएफ विश्वविद्यालय के एसोसिएट रजिस्ट्रार पंकज चटर्जी शामिल होंगे. चटर्जी कैटरिंग व्यवसाय में सर्विस संचालन विषय पर अपना व्याख्यान देंगे और कई महत्वपूर्ण बिंदुओं पर प्रकाश डालेंगे.

इसके अतिरिक्त कैटरिंग व्यवसाय से जुड़े उद्यमियों-व्यवसायियों की समस्याओं से भी एसोसिएशन के सदस्य अवगत होंगे. समस्याओं के समाधान की दिशा में उठाए जाने वाले कदमों पर भी चर्चा की जाएगी.

प्रेस वार्ता में झारखंड कैटरर्स एसोसिएशन के कोषाध्यक्ष राकेश कुमार मिश्रा, वाइस प्रेसिडेंट निर्मल कुमार मोदी, संयुक्त सचिव दीपेश शर्मा, कोषाध्यक्ष वकील साव, रौशन सिंह, नवीन कुमार शर्मा, पंकज शर्मा, मीडिया प्रभारी राहुल कुमार कश्यप सहित अन्य मौजूद थे.

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