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धनबादः बिना लाइसेंस चल रहा था कार्निवल रेस्टोरेंट, फूड सेफ्टी विभाग ने किया सील, हुक्का जार जब्त

Dhanbad : धनबाद शहर के चर्चित कार्निवल रेस्टोरेंट पर शुक्रवार को फूड सेफ्टी विभाग ने छापेमारी की. विभाग को शिकायत मिली थी कि यहां ग्राहकों को भोजन के साथ हुक्का परोसा जा रहा है. जांच में यह भी खुलासा हुआ कि रेस्टोरेंट का फूड लाइसेंस वर्ष 2023 में ही समाप्त हो चुका है. संचालक बिना रिन्यूअल कराए इसे चला रहा था. टीम ने रेस्टोरेंट को सील कर दिया. साथ वहां ग्राहकों को परोसा जाने वाला हुक्का जार भी जब्त किया है.


फूड सेफ्टी अधिकारी राजा कुमार ने बताया कि नियमों के मुताबिक बिना वैध फूड लाइसेंस कोई भी रेस्टोरेंट या खाद्य कारोबार संचालित करना प्रतिबंधित है. बिना लाइसेंस वाले रेस्टोरेंट लोगों की सेहत के लिए खतरा हैं. इसकी सूचना स्थानीय थाना को दे दी गई है और रेस्टोरेंट संचालक पर एफआईआर दर्ज करने की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है.

 
छापामारी के दौरान रेस्टोरेंट के स्टाफ ने सहयोग नहीं किया और कुछ सामान छीनकर हटा दिया. बावजूद इसके टिम ने सख्त रुख अपनाते मौके से हुक्का जार जब्त कर पूरे रेस्टोरेंट को सील कर दिया है. फूड सेफ्टी अधिकारी ने यह भी स्पष्ट किया है कि आगे से नियम तोड़ने वाले किसी भी होटल और रेस्टोरेंट पर इसी तरह सख्त कार्रवाई की जाएगी.


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